Vinařská oblast Morava – Podoblast Znojemská

Viniční trať: Skalky Šatov spraš a jíl na mateční půdě s vysokým podílem vápníku

Hrozny: Inetegrovaná produkce usiluje o dosažení optimálních výnosů vyšší kvality cestou, která nezatěžuje živoní prostředí

Charakter: jemné, zlatožluté barvy, ve vůni intenzivní po exotickém ovoci s nádechem zelených banánů, na patře výrazné, jemné sladká příchuť, s vysokým potencionálem dlouhodobé uchovatelnosti

Sběr: 7. říjen

Cukr v moštu: 22,0 ºNM

Kvašení: řízené kvašení

Zrání: v nerezové nádrži

Ocenění: Zlatá medaile – AWC Vienna 2024

Zlatá medaile – Národní soutěž vín

Doporučení:   ideální k rybám, plodům moře a kozímu sýru

Servírovací teplota: 8 – 10 ºC

Obsah alkoholu: 14,0 % obj./ 0,75l

Zbytkový cukr: 3 g/l

Kyselina: 5,4 g/l

Suché víno